Lungarno Collection a Firenze ha una splendida collezione di Hotel in prossimità dell'Arno ma qui si trova anche l'unico ristorante con una stella Michelin Borgo San Jacopo * e il fascino riflesso di Ponte Vecchio...
I ristoranti stellati e fine dining quasi sempre hanno dei menù estremamente elaborati che devono stupire sia per la parte di costruzione del piatto sia per gli ingredienti che usano, ultimamante ci è piaciuta la visione in cucina di Iside De Cesare a La Parolina a Trevinano nell'alto Lazio...
Il capoluogo toscano non finisce mai di stupirci con le sorprese che continuamente ci riserva nel campo dell'accoglienza, infatti ha aperto da pochi mesi a Firenze la nuova Gemma dell'ospitalità di alto livello...
Castelnuovo Berardenga è il comune più a sud del Chianti Classico e confina direttamente con la città di Siena ed è qui che troviamo una realtà di spicco nell'accoglienza, Borgo Scopeto Wine & Country Relais lo charme nel Chianti Classico, dallo scorso anno a 5 stelle...
La campagna senese offre colline cariche di vigne ed oliveti e natutralmente borghi unici ed intimenticabili ricercatissimi da una clientela italiana e straniera come Castel Monastero con gli Chef Canella e Lo Presti...
Noi, nel nostro perenne girovagare alla ricerca del bello e del buono, teniamo sempre sott'occhio quelle realtà che ci hanno colpito come Lo chef Salvatore Morello e il suo segno indelebile da Inkiostro...
Siamo a Gaiole in Chianti, in pieno Chianti Classico e qui si trova uno dei più tradizionali e fedeli luoghi di ospitalità, ben conservati, fregiato anche della Stella Michelin e Stelios Sakalis la leggerezza nell'austerità del Castello di Spaltenna...
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